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前幾天看了一部日劇<深夜食堂>，裡頭的料理方便、簡單，不用花費很多時間煮。

以前看料理東西軍只能在電視前面流口水，而現在不用這麼痛苦，即使不能夠像料

理東西軍一樣煮出這麼豐盛的美食，但簡單的料理也不錯!

從酪梨壽司那兒得知，「貓飯」有分東日本和西日本，東日本的貓飯多半指「鰹節

(柴魚片)+醬油+飯」，西日本是「味噌湯(或豚汁)+飯」，而，北海道則習慣吃「醬

油+奶油+白飯」。也有人將任何零碎殘羹剩菜配白飯，統稱為「貓飯」或「犬飯」。

(引用於酪梨壽司的愛妻便當圖解第29發：深夜食堂便當！紅香腸、玉子燒、貓飯、

馬鈴薯燉肉、竹輪鑲起司小黃瓜)

記得我以前只要是喝味增湯我都會把味增湯加在飯裡頭(俗稱的湯泡飯)，整個就是超

美味的!而且可以吃兩碗呢!不過這只能夠偶爾這樣吃，其實這樣很不好消化，因沒有

充分咀嚼就直接吞進肚子裡，反而導致加重胃腸負擔。

不過其實我們也常常把很多食物配著白飯吃，像我都會配肉鬆、海苔醬、肉汁之類，

吃一吃也可以飽一餐。

貓飯(猫まんま)，出自<深夜食堂>漫畫版第一冊第三夜和日劇第二話。

影片中老闆把現削的鰹節(柴魚片)放在熱騰騰的白飯上，在淋上一些的醬油。 

看完深夜食堂隔天就忍不住找看看家裡有沒有柴魚片，真的在廚子裡找到一小包未

拆封的柴魚片，上圖就是我所做出來的「貓飯」，如果醬油是日式醬油就更像了。

吃起來很清淡，要是配肉鬆會比較習慣，畢竟柴魚片本身就沒什麼鹹度，這也不能

常吃啦!一定要有蔬菜和蛋白質...等才營養均衡。

從酪梨壽司那兒得知，貓狗並不適合吃含鈉量這麼高的料理，可千萬別作貓飯給

你的寵物吃呀!!!